等了大半年,終於可以跟我家殿下一起去吃~~
帶著公司提供的生日福利----餐卷*2
訂好了中午的時間要來去吃[藝奇ikki 新日本料理],
我們訂的是中山北店,店內的設計風格很東方,
進到店裡,心想還好有訂位,因為滿滿的客人(明明就是平日),
親切的服務人員帶著我們入座,簡單的介紹一下環境與菜單,
稍作等候後,就開始為我們點餐,點餐方式跟陶板屋一樣,
但由於我們是第一次到藝奇用餐,所以每一道餐點都有詳細的介紹。
湯物
一人一壺的土瓶蒸,一開始就已經放在桌上了,可是直到服務人員跟我們說,我們才發現他的存在,哈哈~~
雖然壺嘴都看不到煙,可是倒出來的時候卻是熱呼呼的直冒煙~~好神奇!!
先付(小酒菜的意思)---->也就是前菜或沙拉
時旬創作沙拉(我):整顆牛番茄內塞了滿滿的蒜味腰果洋芋泥,上面放上燻鮭魚,搭配和風醬汁,口感層次豐富,好好吃喔~~
鮮果彩蔬沙拉(殿下):特製煙燻雞肉搭配當令蔬果,有小番茄、鳳梨、哈密瓜,淋上百香果油醋。
小品---->類似湯品的料理
櫻花蝦海鮮玉子蒸(殿下):新鮮蛋汁搭配柴魚高湯的玉子蒸,有海鮮、金針菇、櫻花蝦,湯表面還打上一點點的鮮奶泡,很鮮美~~
袱巾胡麻炊物(我):春捲皮裡包滿甜甜的胡麻豆腐,酥炸後淋上蕈菇醬汁,很妙的口感~~
食事---->也就是吃飯的意思
日式燒肉飯(殿下):炭火燒烤的豬五花,淋上特製燒肉醬,搭配好吃的越光米。
這道殿下覺得就一般般,沒有什麼特別的~~
鮭魚季飯(我):以吸滿美味高湯的越光米,伴上細緻鮭魚肉,每一口都可以同時吃到飯跟鮭魚喔~~
刺身/煮物
炙燒生牛肉(殿下):嚴選上等牛肉薄切,表面微火炙燒至二分熟,以特調日式橙醋醬提味。
可能是殿下跟我無法品味吃牛肉的鮮美,所以覺得沒什麼味道~~XD
季節鮮魚刺身(我):當令的生鮮食材,有干貝、鮭魚、甜蝦、旗魚、鮪魚~~
冰鑽---->紅莓冰鑽:酸酸甜甜的,好好喝,而且服務人員會一直幫你續杯ㄛ~~(忘了拍照了><)
強肴---->主菜上場囉
岩燒石板羊肉(殿下):肉質鮮美的羊肉切片,是要自己動手烤的料裡,右圖是所搭配的兩種沾醬跟小菜,白色的是岩鹽,另一個我忘了~~冏
服務人員說因為羊肉跟牛肉一樣可以不用到全熟,每面各烤20秒左右就可以吃了,沾上一點岩鹽,真的很好吃喔~~
雞肉綠竹燒(我):去骨雞腿肉搭配照燒醬汁,以竹葉做間隔在高溫石板上燒烤,有淡淡的竹葉香~~
雞肉很嫩,表皮又烤的脆脆的,也很好吃~~
甘物---->甜點
黑木耳時旬鮮果(殿下):那一碗是由黑木耳、紅棗、枸杞加上冰糖打成漿,本來以為是淋上在水果上或是沾水果吃的,其實是直接喝的,哈哈
還滿好喝的,只是因為本人不愛紅棗,所以只有淺嘗一小口~~
焦糖鹽之花慕斯(我):餅乾脆脆的,滿香的,蛋糕我覺得一般般~~
飲料
我的熱桂圓奶茶:喝的到桂圓的味道,還滿好喝的,我個人還滿喜歡的~~
再次感謝公司提供的福利,讓我們可以到 [藝奇ikki] 來吃到好好吃的料裡,
而且服務也很好,用餐的感覺很舒服,
下次就是帶家人一起來吃了~~
藝奇ikki 新日本料理
官方網站:http://www.ikki.com.tw/index.htm
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